就小麦种植而言，小麦的高产与倒伏相关，不少小麦产区由于小麦倒伏，高产地块或高产品种变成了低产地块和低产品种，给小麦生产带来了严重的损失。而要解决小麦倒伏，不能够一味地降低小麦高度，同时也需要加强和提高小麦茎秆强度，培育出抗倒伏能力强的高产小麦品种。植物抗倒伏测定仪的应用，为小麦育种样本的选择提供一个科学有效的检测方法，让小麦样本的选择更加合理，有助于推动高茎秆强度小麦品质的育种和开发。
要培育和开发出抗倒伏能力强的小麦品种，那么就需要在众多的小麦样品中选择茎秆强度高的品种进行测试，而传统鉴别小麦茎秆强度，主要是通过感官感受，通常的做法是用一只手手指捏住穗子，另一只手去到穗下节节间的部位用力朝着顺时针方向扭一下，然后感受小麦材料茎杆的弹性和强度。但是实际上，没有数值化的测定结果，都是缺少参考标准的。因此为了提高科学育种的准确性，同时提升育种的效率，推出了可以定量检测小麦等茎秆作物茎秆强度的植物抗倒伏测定仪。
植物抗倒伏测定仪是原理是采用拉压力传感器，通过向下施加压力，待茎秆折断的瞬间产生压力，并用仪器数字显示。利用植物抗倒伏测定仪来测定小麦等作物的茎秆强度，实际上也就是测试小麦的抗压力，这种检测方式可以得出具体的检测结果，比传统的感官感受更加科学，因此将其应用于农业遗传育种方面，必将会助力和推动高茎秆强度小麦品质的育种和开发，为小麦等倒伏问题找到的解决方案。